La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas del mundo. El puerco es un animal habitual en la gastronomía internacional. Se cocina de múltiples maneras acompañado de los productos locales de cada continente. Aunque los musulmanes hablan de él como un animal sucio porque vive en el barro, en la cultura tradicional …
Continuar leyendo “La carne de cerdo, pilar de la cocina tradicional”
En la actualidad, nos hemos acostumbrado a vivir deprisa. Llevar un ritmo de vida ‘acelerado’ nos pasa factura. Tanto física como mentalmente. Cuidarse a veces resulta complicado. Más cuando por comodidad optamos por una alimentación basada en los famosos restaurantes de ‘comida rápida’. Estamos dejando a un lado la cocina tradicional, por falta de tiempo (o …
Continuar leyendo “Descubre la cocina tradicional del Asador del Rey”
La carne de cordero es uno de los alimentos más típicos de la comida española. Esta carne proviene del cordero de entre un mes y menos de 1 año de edad. Cabe destacar que cuando el animal es de mayor edad se le denomina carnero. El cordero se ha convertido es el plato idóneo para …
Continuar leyendo “Carne de cordero: una gran fuente de proteínas y vitaminas”
Para muchos el verano es una de las épocas del año más ansiadas. Horarios de trabajo más flexibles, más tiempo para el ocio, familia y amigos… y lo que es más importante, mayor dedicación para alcanzar los propósitos que la mayoría nos marcamos a comienzo de año: comer mejor y cuidarnos. Descubre con nosotros las claves …
Continuar leyendo “En verano, apuesta por la dieta mediterránea”
Aprovechando la llega de la primavera, el buen tiempo y el sol, os traemos algunos planes interesantes para disfrutar del ocio y de la paz de esta localidad madrileña y así saber qué podéis visitar en San Lorenzo de El Escorial. Antes o después de visitar el Asador del Rey, os recomendamos perderos por sus …
Continuar leyendo “Qué visitar en San Lorenzo de El Escorial”
