Calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial

Calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial

Los meses de otoño en la Sierra de Guadarrama son una oportunidad para vivir la naturaleza y la historia de una forma diferente. Dentro de la comarca, San Lorenzo de El Escorial y El Escorial son un espacio caminero de primera magnitud. Descubre la calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial. ¡Vive la historia de una forma diferente! Descubre la calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial Un ejemplo de ello es la Antigua Vía de Antonino. El mapa de carreteras romano, que señala la ruta que aún hoy comunica las dos Castillas a través del Puerto de la Fuenfría. El único paso existente por las montañas hasta la apertura en el siglo XVIII de la ruta por el puerto de Navacerrada. Varios tramos de esa calzada romana aún pueden seguirse hoy en día con total

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Sherlock Holmes y la gastronomía de otoño

Sherlock Holmes y la gastronomía de otoño

Arthur Conan Doyle tenía una predilección por los meses de otoño. De ahí que Sherlock Holmes y la gastronomía de otoño tengan conexión. El gran escritor británico, situó algunas de sus novelas en este tramo del año. Hay una de ellas, ‘El Sabueso de los Baskerville’ donde su personaje más legendario, Sherlock Holmes, investiga un asesinato con tintes aristocráticos y de leyenda. El relato transcurre en ese momento en el que el verano ya forma parte del recuerdo y las primeras lluvias y nieblas comienzan a señorear los campos. Dando así un espectáculo en el que la naturaleza tiene su importancia y juega un rol determinante. Holmes y su inseparable Doctor Watson investigan la trama del sabueso de los Baskerville en medio del páramo de Devonshire. Entre l

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Nueva ‘temporada’ pero la misma gastronomía de calidad

Nueva ‘temporada’ pero la misma gastronomía de calidad

Septiembre sigue siendo para muchas personas el mes en el que comienza una nueva ‘temporada’ pero con la misma gastronomía de calidad. Septiembre sigue siendo para muchas personas el mes en el que comienza un nuevo curso.  Una nueva temporada tras el intenso periodo de verano. Esta forma de pensar nuestro tiempo es, quizás, una reminiscencia de nuestros años en el colegio y el instituto. Cuando todo acababa y empezaba con los últimos calores del verano y el cambio de hoja en el calendario.Nueva ‘temporada’ pero con la misma gastronomía de calidadEste mes es, por tanto, para muchos, el momento en el que la rueda comienza de nuevo a girar con el día a día habitual. Y, ademas, la rutina laboral y casi vital, toma el relevo a los meses en los

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Agosto es el mes de las fiestas y el maridaje gastronómico

Agosto es el mes de las fiestas y el maridaje gastronómico

A estas alturas de la vida, está claro que agosto es el mes de las fiestas y el maridaje gastronómico... por eso mismo, no te puedes perder todo lo que te espera este mes en nuestra localidad. www.aytosanlorenzo.es El mes del verano por antonomasia es agosto. Si en nuestra memoria colectiva existe un periodo en el que las vacaciones están más presentes que nunca ese es este tramo del año en el que la actividad normal parece detenerse para disfrutar de unas semanas distintas, de descanso y de afrontar proyectos que teníamos apuntados en nuestra agenda desde hace tiempo y que el día a día nos impide realizar.Agosto es el mes de las fiestas y el maridaje gastronómicoAgosto es también el mes de las fiestas en nuestro

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El verano es para descansar y… para comer bien

El verano es para descansar y… para comer bien

El verano es para descansar y… para comer bien en el lugar más fresco de toda la Sierra de Madrid. Con el verano ya plenamente lanzado, superada con más o menos éxito la primera ola de calor, nuestro día a día comienza a encaminarse hacia las vacaciones. Vacaciones que, seguramente, ya tengamos preparadas si es que no estamos disfrutando ya de ellas durante estas semanas de julio. Es cierto que las vacaciones de verano ya no son como las de antaño. Antes, cuando cerrábamos todo a cal y canto y nos íbamos a la playa, al pueblo o la montaña durante un mes entero. Eso forma parte ya de las historias que se cuentan de los años 70, 80, 90. E incluso de los primeros 2000. Ahora las cosas, han cambiado de forma sustancial. Nos cogemos las vacaciones por partes, por

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