Primavera y gastronomía, una opción imbatible en San Lorenzo de El Escorial[/caption] Ven a descubrir la primavera y la gastronomía en San Lorenzo de El Escorial.“La llegada de abril, es primaverala savia y la sangre alteracuando abril abrilea,bien luce la primavera”.El refranero castellano es rico en dichos sobre abril, el mes en el que la primavera coge carrerilla tras entrar con timidez en los últimos días de marzo. Es una época para disfrutar del inicio del buen tiempo, del aire libre, de contemplar el despertar de la naturaleza y, por supuesto, de elaborar planes en los que combinar un paseo por la naturaleza o una visita cultural o histórica con un buen homenaje gastronómico. El maridaje de cuerpo y espíritu es siempre una gran opción.  Si decidimos liarnos la m