Comida de siempre para combatir el invierno

Comida de siempre para combatir el invierno

En el Asador del Rey elaboramos la comida de siempre para combatir el invierno. ¿Te lo vas a perder? Enero y febrero son los meses más fríos del año. Y, además,  llegan después de esa explosión de alegría y multitudes reunidas que suponen las fiestas navideñas. Días cortos, noches largas, frío intenso y semanas enteras sin días de vacaciones con los que poder romper la rutina. Ésta es la norma habitual durante estas semanas en las que el parón de la Semana Santa aún se ve muy lejos. Son meses duros climatológicamente. E incluso en nuestro día a día. Pero ideales para disfrutar de planes cortos, tranquilos, alejados de la marabunta que suponen periodos como las fiestas navideñas. Y, ademas, en los que disfrutar de planes familiares o con reducidos grupos de amigos. Madri

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Calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial

Calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial

Los meses de otoño en la Sierra de Guadarrama son una oportunidad para vivir la naturaleza y la historia de una forma diferente. Dentro de la comarca, San Lorenzo de El Escorial y El Escorial son un espacio caminero de primera magnitud. Descubre la calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial. ¡Vive la historia de una forma diferente! Descubre la calzada romana y buena mesa en San Lorenzo de El Escorial Un ejemplo de ello es la Antigua Vía de Antonino. El mapa de carreteras romano, que señala la ruta que aún hoy comunica las dos Castillas a través del Puerto de la Fuenfría. El único paso existente por las montañas hasta la apertura en el siglo XVIII de la ruta por el puerto de Navacerrada. Varios tramos de esa calzada romana aún pueden seguirse hoy en día con total

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El verano es para descansar y… para comer bien

El verano es para descansar y… para comer bien

El verano es para descansar y… para comer bien en el lugar más fresco de toda la Sierra de Madrid. Con el verano ya plenamente lanzado, superada con más o menos éxito la primera ola de calor, nuestro día a día comienza a encaminarse hacia las vacaciones. Vacaciones que, seguramente, ya tengamos preparadas si es que no estamos disfrutando ya de ellas durante estas semanas de julio. Es cierto que las vacaciones de verano ya no son como las de antaño. Antes, cuando cerrábamos todo a cal y canto y nos íbamos a la playa, al pueblo o la montaña durante un mes entero. Eso forma parte ya de las historias que se cuentan de los años 70, 80, 90. E incluso de los primeros 2000. Ahora las cosas, han cambiado de forma sustancial. Nos cogemos las vacaciones por partes, por

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Turismo de Interior y experiencias gastronómicas

Turismo de Interior y experiencias gastronómicas

www.sanlorenzoturismo.es Estamos en un tiempo en el que la primavera comienza a atisbarse ya tímidamente tras los fríos de un invierno que pega sus últimos coletazos en forma de nevadas en la Sierra de Guadarrama. Estas semanas son ideales para recorrer pueblos y lugares con un sabor especial.  Todo bajo las etiquetas del bien llamado turismo de interior y experiencias gastronómicas.Turismo de Interior y Experiencias Gastronómicas, todo en unoLa Sierra de Madrid es un plan perfecto para organizar una salida de fin de semana. Más aún, aprovechando que los rigores del frío ya no son tan fuertes. Además,  las horas de luz se alargan poco a poco hasta coger velocidad de crucero con el cambio de hora que se produce todos los años a finales del mes

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Septiembre, un inicio de curso romero y gastronómico

Septiembre, un inicio de curso romero y gastronómico

Septiembre es un inicio de curso romero y gastronómico. Este mes es un mes que marca el final del verano, un punto y final a dos meses completamente diferentes que en San Lorenzo de El Escorial y El Escorial. Este mes, viene marcado por la celebración de sus Romerías. Dos eventos tradicionales que mueven decenas de miles de personas entre vecinos y visitantes. Y que, además,  tienen la etiqueta de Fiesta de Interés Turístico Nacional en el caso de la Romería de la Virgen de Gracia, que se celebra todos los segundos domingos de septiembre. Y de Interés Regional en el de la Romería de la Virgen de La Herrería. Septiembre es un inicio de curso romero y gatronómicoCon el verano finiquitado, los días cada vez más cortos y la vuelta a la rutina del trabajo, esta

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