La puerta de un verano muy gastronómico

La puerta de un verano muy gastronómico

Estamos abriendo la puerta de un verano gastronómico en San Lorenzo de El Escorial... ¡Ven y reserva en el Asador del Rey! www.spain.info Estamos a las puertas del verano. Y en nuestra mano está el convertir este periodo de tiempo en el que tenemos más espacio para nosotros mismos, nuestros planes y proyectos aparcados durante todo el año, en un periodo de tiempo en el que los viajes y el descubrimiento gastronómico jueguen un papel relevante.Durante estas primeras semanas del periodo estival en las que, seguramente, todavía no podemos disfrutar de nuestras vacaciones ‘oficiales’, podemos aprovechar que la actividad diaria ya empieza a descender su listón un poco. Además, los días son más largos y los fines de semana, más ape

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Una comida con vistas Patrimonio de la Humanidad

Una comida con vistas Patrimonio de la Humanidad

[caption id="attachment_8954" align="alignleft" width="640"] www.sanlorenzoturismo.es[/caption]Decía Antonio Machado, el gran poeta vinculado a las tierras de Castilla y Segovia, que tan unidas han estado a lo largo de los siglos a la Sierra de Guadarrama y San Lorenzo de El Escorial, que “La primavera ha venido, nadie sabe cómo ha sido".Una frase que se aplica a la perfección al momento que estamos viviendo durante estas semanas. Tras el temporal de lluvias que ha azotado la Sierra de Madrid durante el mes de marzo, el sol, el buen tiempo y por tanto, la primavera, se empieza a abrir hueco y ganar espacio poco a poco.Con la llegada del buen tiempo y el aumento de horas de sol, ayudado por el ya tradicional cambio de hora que vivimos el último fin de semana de marzo, es el momento id

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Turismo de Interior y experiencias gastronómicas

Turismo de Interior y experiencias gastronómicas

www.sanlorenzoturismo.es Estamos en un tiempo en el que la primavera comienza a atisbarse ya tímidamente tras los fríos de un invierno que pega sus últimos coletazos en forma de nevadas en la Sierra de Guadarrama. Estas semanas son ideales para recorrer pueblos y lugares con un sabor especial.  Todo bajo las etiquetas del bien llamado turismo de interior y experiencias gastronómicas.Turismo de Interior y Experiencias Gastronómicas, todo en unoLa Sierra de Madrid es un plan perfecto para organizar una salida de fin de semana. Más aún, aprovechando que los rigores del frío ya no son tan fuertes. Además,  las horas de luz se alargan poco a poco hasta coger velocidad de crucero con el cambio de hora que se produce todos los años a finales del mes

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Belén Monumental y gastronomía en Navidad en El Escorial

Belén Monumental y gastronomía en Navidad en El Escorial

El Belén monumental y la gastronomía en Navidad en San Lorenzo de El Escorial, toman protagonismo en este mes de diciembre. La Navidad comienza en San Lorenzo de El Escorial cuando se alza el telón del Belén Monumental. Una obra espectacular que se extiende a lo largo y ancho de 6.000 metros cuadrados, en pleno casco histórico sanlorentino. Es el pistoletazo de salida para las fiestas navideñas en una localidad que se transforma completamente durante un mes. Convirtiéndose así, prácticamente la totalidad de su Centro Histórico, en la aldea de Belén. No falta ningún detalle: desde el tradicional nacimiento, los oficios de pastores, herreros, leñadores; la legión romana que año tras año patrullas las calles del municipio desde su milenaria inmov

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Platos de temporada, del Bosque a la mesa

Platos de temporada, del Bosque a la mesa

El otoño es estación para tomarse las cosas con calma. Las horas de luz se achican. La noche va ganando minutos en su carrera contra el reloj y las jornadas parecen comprimirse. Descubre los platos de temporada, directamente del bosque a la mesa del Asador del Rey. ¡Entra y descúbrelo! En contrapartida, los campos y los bosques parecen revivir de una manera casi sobrenatural. Los hayedos, castañares y robledales cambian de color casi minuto a minuto. Del amarillo, al ocre, del ocre al rojo… convirtiendo los bosques en una paleta de color casi inabarcable. Los prados se cubren de verde. Y los ríos, tras desaparecer durante los meses de verano y más calor, recuperan su caudal y brío.  Los bosques, las dehesas y la montaña vuelven a vibrar t

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