www.sanlorenzoturismo.es Estamos en un tiempo en el que la primavera comienza a atisbarse ya tímidamente tras los fríos de un invierno que pega sus últimos coletazos en forma de nevadas en la Sierra de Guadarrama. Estas semanas son ideales para recorrer pueblos y lugares con un sabor especial. Todo bajo las etiquetas del bien llamado turismo de interior y experiencias gastronómicas.Turismo de Interior y Experiencias Gastronómicas, todo en unoLa Sierra de Madrid es un plan perfecto para organizar una salida de fin de semana. Más aún, aprovechando que los rigores del frío ya no son tan fuertes. Además, las horas de luz se alargan poco a poco hasta coger velocidad de crucero con el cambio de hora que se produce todos los años a finales del mes
Un plan alternativo para llevar mejor la Cuesta de Enero
San Lorenzo de El Escorial es el mejor plan alternativo para llevar mejor la temida Cuesta de Enero. El calendario ha dado la vuelta y los festejos navideños forman ya parte de nuestro pasado más reciente. Y por delante de nosotros, tenemos la conocida como ‘Cuesta de Enero’. Nombre que en sí mismo conlleva la connotación de los supuestamente duros meses que se nos vienen encima tras un periodo de festejos, reuniones familiares, grandes esfuerzos gastronómicos y vida en la calle.El frío y los días cortos donde la noche sigue siendo la gran protagonista, los gastos extraordinarios que hemos afrontado durante las Navidades y la sensación de que el cuerpo nos pide calma, conforman el cocktail perfecto de una Cuesta de Enero. Que, sin embargo, pod
Belén Monumental y gastronomía en Navidad en El Escorial
El Belén monumental y la gastronomía en Navidad en San Lorenzo de El Escorial, toman protagonismo en este mes de diciembre. La Navidad comienza en San Lorenzo de El Escorial cuando se alza el telón del Belén Monumental. Una obra espectacular que se extiende a lo largo y ancho de 6.000 metros cuadrados, en pleno casco histórico sanlorentino. Es el pistoletazo de salida para las fiestas navideñas en una localidad que se transforma completamente durante un mes. Convirtiéndose así, prácticamente la totalidad de su Centro Histórico, en la aldea de Belén. No falta ningún detalle: desde el tradicional nacimiento, los oficios de pastores, herreros, leñadores; la legión romana que año tras año patrullas las calles del municipio desde su milenaria inmov
Platos de temporada, del Bosque a la mesa
El otoño es estación para tomarse las cosas con calma. Las horas de luz se achican. La noche va ganando minutos en su carrera contra el reloj y las jornadas parecen comprimirse. Descubre los platos de temporada, directamente del bosque a la mesa del Asador del Rey. ¡Entra y descúbrelo! En contrapartida, los campos y los bosques parecen revivir de una manera casi sobrenatural. Los hayedos, castañares y robledales cambian de color casi minuto a minuto. Del amarillo, al ocre, del ocre al rojo… convirtiendo los bosques en una paleta de color casi inabarcable. Los prados se cubren de verde. Y los ríos, tras desaparecer durante los meses de verano y más calor, recuperan su caudal y brío. Los bosques, las dehesas y la montaña vuelven a vibrar t
Tiempo para el bosque y la buena carne
El otoño ha llegado sin previo aviso, como suceden estas cosas. Ha entrado en nuestras vidas de repente. Con timidez, pero dejando su tarjeta de visita en forma de lluvia, hojas caídas y el despertar de bosques, prados y montes tras los meses de calor estival. Es tiempo para el bosque y la buena carne.La Sierra de Guadarrama no es ajena a esta realidad. El ciclo de las estaciones es especialmente perceptible en las dehesas y bosques que conforman un espectacular ecosistema natural. Éste ecosistema tiene, en la zona de San Lorenzo de El Escorial y El Escorial, una de sus áreas señeras.Ahora sí, llega el tiempo para el bosque y la buena carneEn ese sentido, aprovechar estas semanas en las que el bosque va cambiando de color y los prados se cubren de hierba es un plan excepcional. N




