El Belén monumental y la gastronomía en Navidad en San Lorenzo de El Escorial, toman protagonismo en este mes de diciembre. La Navidad comienza en San Lorenzo de El Escorial cuando se alza el telón del Belén Monumental. Una obra espectacular que se extiende a lo largo y ancho de 6.000 metros cuadrados, en pleno casco histórico sanlorentino. Es el pistoletazo de salida para las fiestas navideñas en una localidad que se transforma completamente durante un mes. Convirtiéndose así, prácticamente la totalidad de su Centro Histórico, en la aldea de Belén. No falta ningún detalle: desde el tradicional nacimiento, los oficios de pastores, herreros, leñadores; la legión romana que año tras año patrullas las calles del municipio desde su milenaria inmov