Madrid es una región con una riqueza gastronómica de primer nivel. A pesar de ello, es posiblemente, una gran desconocida. Tapada por la fama de otras regiones, la Comunidad de Madrid guarda celosamente algunos tesoros culinarios. El Asador del Rey nos permite conocer algunos de ellos hasta el próximo 31 de mayo dentro de las  X Jornadas Gastronómicas de Productos de Madrid. Estas jornadas se organizan desde hace ya diez años y cada mes de mayo regresan a la agenda culinaria de Madrid. Esto, nos permitirá disfrutar de una propuesta gastronómica singular en un restaurante en San Lorenzo de El Escorial con una gran trayectoria. Visitar y comer en San Lorenzo de El Escorial, en plena Sierra del Guadarrama, y elegir un re