Nos despedimos de la época estival con este menú de septiembre de 2024. ¡Reserva ya y despídete del verano de la mejor manera!
Menú de septiembre de 2024
Entrantes para compartir:
Pimientos Asados a la Leña con Ventresca Combinado de Lomo ibérico y Queso artesano Revuelto de Morcilla con piñones Salteado de Setas Silvestres con Gulas
Segundos a elegir (*):
Cochinillo Asado en Horno de Leña (ración) o Cuarto de Cordero lechal Asado en Horno de Leña (mín. 2 personas) o Entrecot de vaca premium a la brasa (400-450 gr.) o Chuletón de vaca premium a la brasa (1,200 kg) (para 2 personas) o Bacalao con Tomate al Aceite Picual
Postres:
A elegir de nuestro expositor de postres caseros.
Pan artesano. Agua mineral y Tinto “Protocolo” V.T. de Castilla. No incluye cervezas ni refrescos.