Disfrutar de un cochinillo asado acompañado de un buen vino es todo un homenaje para los sentidos. Una apuesta segura para los amantes de la buena mesa. Éste asado lo podemos comer en San Lorenzo de El Escorial durante todo el año. Pero especialmente durante este mes de marzo en el Asador del Rey (Calle …
Continuar leyendo “Cochinillo asado, tradición en horno de leña”
Barro, fuego y sabor. Son palabras que definen a la perfección la esencia del lechazo asado. Un manjar gastronómico que se puede disfrutar durante todo el mes de febrero en el Asador del Rey (Calle Floridablanca, 10 / San Lorenzo de El Escorial). Dentro de las XII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado que organiza este establecimiento hostelero …
Continuar leyendo “Lechazo Asado, un manjar gastronómico con siglos de historia”
Famosos en la Sierra del Guadarrama por la calidad de nuestras elaboraciones, en Asador del Rey hemos implementado una nueva línea de negocio. El take away, que se adapta al escenario surgido por el COVID-19. El objetivo de la iniciativa “Comida a domicilio o para llevar” pasa por garantizar la experiencia del verdadero protagonista, el cliente. ¡Queremos que sigáis disfrutando …
Noviembre es el mes de las setas en el Asador del Rey. Durante los días de otoño, este preciado ingrediente de nuestra cocina tradicional se convierte en el protagonista de los platos más deliciosos. Por ello, en este artículo queremos contarte todo sobre este hongo característico de San Lorenzo de El Escorial y su pintoresca gastronomía. En Asador del Rey …
Continuar leyendo “Mes de las setas en Asador del Rey, los mejores platos para recibir el otoño”
En el Asador del Rey damos la bienvenida al otoño después de las altas temperaturas del verano. Esta estación de la caída de la hoja llega a San Lorenzo de El Escorial. Abre las puertas a nuevas sensaciones, sabores y colores en tu mesa. Nunca pasamos por alto estas fechas pues se trata de unos meses …
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